チョコバナナ 作り方
小さい頃、夏祭りの出店で楽しみにしていたものの一つにチョコバナナがあります。もうチョコバナナを1本買ってもらったら大満足でした♪甘いチョコに、ちょっと酸味のあるバナナが合いますよね。チョコバナナといえば縁日のイメージが強いかもしれませんが、小学校の家庭科の時間に作ったことがある人もいると思います。懐かしの味をもう一度作ってみませんか？チョコバナナの作り方を紹介します。
お祭りの屋台で定番のチョコバナナ
縁日に行くと、ついつい買ってしまいたくなるチョコバナナは、昔から人気の「おやつ」です。1本100〜200円くらいなので子供も気軽に買うことができます。シンプルにチョコレートでコーティングしているものもありますし、カラースプレーを使って色づけされているものもあります。特にカラースプレーを使っているチョコバナナはとてもカラフルなので、屋台や出店などで売られていると、なぜか目を奪われてしまいます♪チョコとバナナ…どちらもカロリーが高そうなのが気になるところです。にもかかわらず、根強い人気の秘密はチョコとバナナの相性の良さにあるのかもしれませんね。
チョコバナナの作り方を教えて！
チョコバナナは作る人の好みによって、作り方も様々です。ここでは代表的な作り方を見ていきましょう。
- 割り箸：1本
- バナナ：1本
- 板チョコ：1/2枚
- カラースプレー：適量（お好みで）
- バナナは皮をむいて、割り箸を縦に突き刺します。
- 板チョコは湯せんにかけるか、電子レンジでチンして溶かします。
- 溶けたチョコレートは滑らかになるように、よくかき混ぜます。
- あとはバナナにチョコレートを絡めて、お好みでカラースプレーをかけ、冷蔵庫で冷やすだけです。
チョコバナナの基本的な作り方
【材料】
【作り方】
- ナッツ類：パリパリした食感と香ばしさを楽しめます。
- 粉砂糖：シャリっとした舌触りはもちろん、キレイな色が女性を喜ばせます。
- チョコチップ：ダブルのチョコで、チョコレート好きにはおすすめですよ。
- ラムネ菓子：さっぱりとした後味になります。
■チョコバナナのトッピング
チョコバナナをちょっとアレンジ♪
箸に刺さっているものだけがチョコバナナではありません。チョコバナナとケーキやパフェと組み合わせれば、違うデザートに大変身します！ということで、いろんなデザートの作り方を紹介しましょう。
- 薄力粉、バター、砂糖：各100g
- 卵：2個
- バナナ：2本
- ベーキングパウダー：小さじ1
- ココア：30g
- 室温でもどしたバターをよく練って柔らかくします。そこに砂糖を少しずつ加えて混ぜます。
- 白っぽくなったら溶き卵を少しずつ入れて、さらに混ぜ合わせます。
- ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダー、ココアをこねないように注意しながらサックリ混ぜます。
- 形が残る程度にバナナを潰し、生地に混ぜます。
- あらかじめサラダ油を薄く塗り、粉をはたいた型に生地を流し込みます。180度のオーブンで40〜50分焼きます。最後に竹串で何もついてこないことを確認したら出来上がりです。
チョコバナナケーキのレシピ
チョコバナナケーキの作り方です。初めての人でも簡単にできるので、ぜひ挑戦してみて下さいね。
【材料】
【作り方】
- ビスケット：適量
- バター：100g
- 板チョコ：2枚
- バナナ：2本
- 生クリーム：120cc
- 卵黄：1個分
- 型に薄くバターを塗ります。ビスケットはビニール袋に入れて砕いておきましょう。耐熱容器に生クリームと割ったチョコを入れて電子レンジでチンして、卵黄を加えて混ぜます。
- 練って柔らかくしたバターと砕いたビスケットを混ぜ合わせます。それを型の下側を厚めにしながら側面からスプーンの背を使って貼り付けていきます。次に底にも敷き詰めます。
- 型の中に輪切りにしたバナナを並べて、前もって作っておいたチョコクリームを上にかけます。
- アルミホイルをかぶせ、トースターで5分焼いたあと5分休ませます。この工程を2度繰り返します。そのあと、アルミホイルは取って3分焼いて3分休ませます。
- 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
チョコバナナタルトのレシピ
オーブントースターを使った、お手軽チョコバナナタルトの作り方です。サクサクのビスケットがアクセント！
【材料】
【作り方】
- バナナ：1/2本
- グラニュー糖：20g
- シナモン：少々
- レモンのスライス：1枚
- レモン汁：小さじ1
- バニラアイスクリーム、チョコレートシロップ：各適量
- バナナは5mm幅に切ります。鍋にバナナとレモン汁、スライスしたレモン、シナモン、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせ、そのまま５分おいておきます。
- 火にかけて煮立ったら弱火にして、アクを取りながら10分くらい煮詰めます。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
- グラスにバニラアイスクリームとチョコレートシロップ、完成したバナナジャムを交互に重ねて、層を作ったら出来上がりです。
チョコバナナパフェのレシピ
お子さんが大喜びするチョコバナナパフェの作り方です。一緒に作ってみて下さい。
【材料】
【作り方】