【ビタミン栄養】 - アーカイブ

アスタキサンチン・・・聞きなれない言葉ですがこれは一体何でしょう。なにやらコエンザイムに続くとってもいい成分みたいですよ。抗酸化作用があるということは・・・老化防止じゃないですか！　っていうことはアンチエイジングに効果的ということですよね？　ちょっと身を乗り出してしまいましたが、善は急げとはいいますがアスタキサンチンのことを知ってからでも遅くはないですよね？

クレアチンとはなんでしょう。スポーツをする人であればご存知でしょう。アミノ系のサプリメントですね。ダイエットに役立てている人もいるようですが、いくらお薬じゃなくサプリメントだからといって間違った服用のしかたをすると大変なことになりますので、きちんとクレアチンのことを知って正しくつかいましょう。

あまり知られていない葉酸。でも、実はものすごいパワーを秘めています。特に妊娠を計画している人にはオススメ！　さぁ、葉っぱの酸と書いて「葉酸（ようさん）」に秘められたパワーを解析していきましょう♪

栄養ドリンク剤のCMを見ていると「タウリン○○グラム配合！」などと耳にしますね。耳に残るくらい強調しているのでこの「タウリン」というものはきっと何か体に効く成分なのだな・・・ということはわかりますが、じゃあ何？　と聞かれると答えられませんね。「栄養ドリンクなんだし疲れに効果がある何か」答えられてもこの程度ではないでしょうか。

ケルセチン（クエルセチン）は柑橘からとれるフラボノイドのことで、花粉症を緩和させる効果を持っています。その効果はいまからおよそ10年前にコミッションＥといわれるドイツでの厚生省で「ケルセチンは花粉症の抑制があると」評価されたほどです。

最近注目のダイエット成分、αリポ酸に関して取り上げてみたいと思います。
ダイエットや若返りにコエンザイムQ10を超える人気のサプリメント、アルファリポ酸（αリポ酸）！

いったい大豆ペプチドとはどんな成分なんでしょうか？
大豆ペプチドは疲労した体を細胞レベルで治してくれるといううれしい成分でアスリートたちの間でも大豆ペプチドは人気があります。この大豆ペプチドが含んでいるペプチドという成分、健康などではかなり重宝されるアミノ酸の集合体のようなものなのですね。そのため大豆ペプチドは大豆のタンパク質もプラスされるのですから、まさに大豆ペプチドは一石二鳥ともいえるのです。

フラバンジェノール（ピクノジェノール）はフランス海岸松の樹皮から抽出したポリフェノールの一種。
有効成分OPC（オリゴメリック・プロアントシアニジン）の強力な抗酸化作用で、血液サラサラ、アレルギー抑制に、美容に、などなどの効果が期待されています。

加齢とともに辛くなる膝や腰の痛み、関節痛。
グルコサミンは、その痛みの元であるすり減った軟骨を再生し、関節の痛みや症状に絶大な効果がある健康食品です。

ビール酵母とは、ビールの醸造に使う酵母で、ヨーグルトと一緒に食べると空腹感が無くなるとして注目のダイエット素材であるだけじゃなく、豊富な栄養や抗酸化力で注目の健康食品です。

白内障、緑内障、老眼などの加齢とともに現れる目の病気や視力低下、目の健康に、ルテインが効果的です。
目の健康、視力にルテインを摂りましょう！

マグロの赤身に多く含まれるBCAAはダイエットや筋力アップ、筋肉疲労に効果的！
BCAAはマグロの赤身などに多く含まれ、筋力をつけながらのダイエットや、激しい運動のサポート等に効果的な必須アミノ酸です。

緑茶(日本茶)の主成分は、苦味の成分であるカフェイン，渋みの成分であるカテキン類，甘味・旨味の成分であるテアニンです。カテキンと同様にテアニンも近年注目を集め雑誌やテレビでも話題になっています。

レシチンレシチンは成人で1日に3,000〜6,000mg摂取するのが理想的です。しかし、実際の日本人の食品摂取量から換算すると、１日におよそ1,000mg以下しか摂取されていないのが実状です。レシチンは、卵黄、大豆、穀類、ゴマ油、コーン油、小魚、レバー、ウナギなどに豊富に含まれています。

健康な人でも2人に１人は血液がドロドロ状態にあると言われています。
血液は、サラサラであれば体の隅々までスムーズに流れますが、ドロドロであれば流れにくくなります。血液をドロドロ状態のまま放置しておくと、動脈硬化のみならず、重大な病気を引き起こす原因になる可能性があります。
納豆キナーゼで血液をサラサラ状態にしましょう。

ストレスや食生活の乱れで、なんと現代人の2人に１人はドロドロ血だと言われています。
今話題のナットウキナーゼはドロドロ血をサラサラ血にする納豆の健康成分です。ナットウキナーゼで血液サラサラ健康に！

筋力アップ・持久力アップにアミノ酸、脂肪燃焼にアミノ酸、疲労回復にアミノ酸、美容にもアミノ酸。世はまさにアミノ酸ブームです。アミノ酸が人間の体に重要な働きをしていることは言うまでもありません。
これまでは、タンパク質を構成するアミノ酸がクローズアップされることが多かったのですが、最近は、タンパク質を構成しないアミノ酸も注目を集めています。その一つがオルニチンです。
オルニチンは、アミノ酸ダイエットで、アルギニンとともにダイエットやアンチエイジングに効果がある成分として話題になっています。

葉酸は、妊娠中の女性に特におすすめのビタミンです。ビタミンM、ビタミンB9、プテロイルグルタミン酸ともいいます。葉酸は、豆類や野菜類に多く含まれますが、特にレバーやほうれん草に多く含まれています。

ナイアシンはアルコールを分解して、二日酔いを予防します。「体内に最も多く存在するビタミン」と言われ、肉類、魚介類、野菜類まで、幅広く含まれています。化学名でニコチン酸、ニコチン酸アミドといい、ビタミンB3とも呼ばれています。

コリンはアミノアルコールの一種で、ビタミンB12と併用することで、アルツハイマー型の認知症を改善します。人間の体ではほとんど合成できないため、レバーや卵、大豆といった食品から摂取します。サプリメントでは多くが卵黄コリン（ホスファチジルコリン）の名前で販売されています。体内でアセチルコリンとして神経の働きを助けます。

イノシトールは、1850年にドイツで発見された抗脂肪肝ビタミンで、イノシットとも呼ばれています。ビタミンB群の一種で、脂肪とコレステロールを代謝し、細胞の成長促進に関わる欠かせない栄養素です。

ビタミンUは、胃腸の粘膜を健康に保ち、胃潰瘍を予防するビタミン様物質（アミノ酸）です。戦後、アメリカでキャベツから発見されました。塩化メチルメチオニンスルホニウム、キャベジンとも言います。医薬品に近い作用があり、ビタミンUを含んだ胃腸薬が多数販売されています。摂取量も決まっておらず、不明な点の多い栄養素です。

ビタミンQは、強力な抗酸化力を持ち、細胞膜を保護するビタミン様作用因子です。ユビキノン、補酵素Q、コーキューテン（CoQ10）とも呼ばれています。もともと、心臓病の治療薬として用いられてきましたが、2001年に食薬区分で認可され、更に2004年に化粧品基準が改正され、サプリメントや化粧品として多くの人に知られるようになりました。ビタミンQ（CoQ10）は、体内で合成されていますが、20歳ごろをピークに減少しています。

ビタミンFは、必須脂肪酸とも呼ばれ、ｎ-6系のリノール酸、アラキドン酸、ｎ-3系のリノレン酸を含む不飽和脂肪酸を言います。飽和脂肪酸は常温で固まり、動脈硬化の原因になるのに対し、不飽和脂肪酸は、植物油などに多く、生活習慣病を予防する特徴があります。体内で作り出すことができないため、ビタミンFと呼ばれていましたが、他のビタミンに比べると1日1g以内であるのに対し、リノール酸、アラキドン酸は7g、リノレン酸は2gと摂取量が多いため、現在は脂質の分類に入っています。

ビタミンEは女性や中高年におすすめのビタミンです。「体の老化を防ぐ若返りのビタミン」と呼ばれ、不妊治療にも有効とされています。体内の脂肪の酸化によってできる有害物質「過酸化脂質」を防ぐ働きがあります。1922年にアメリカで発見されました。化学名はトコフェロールといい、特にd-a-トコフェロールは自然界に広く存在します。

ビタミンB2は化学名でリボフラビンと言います。昔はビタミンGと呼ばれていました。甲状腺や皮膚、爪、頭髪などの健康維持に必要な栄養素です。皮膚や粘膜を保護し、発育を助けることから「美容のビタミン」と呼ばれています。成長期の子どもや妊娠中の女性、糖尿病の人にもおすすめです。

ビタミンB1は化学名でチアミンと言います。1910年に、日本人の鈴木梅太郎が世界で最初に発見しました。水溶性のビタミンです。肉類、魚介類、豆類などに多く含まれています。甘い物をたくさん食べる人、運動量が多い人に必要な栄養素です。

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当サイト「ビタミン栄養NAVI」では健康に良いビタミンについてあらゆる情報を詰め込んでいますので是非ともあなたの健康管理のためにお役立て下さい。
　

最近、女性の美容と健康に良いということで話題になっているのがエストロゲンです。エストロゲンとは、女性らしさを表す女性ホルモンのひとつですで、女性特有の悩みを解消したり、軽減したりする効果があるので女性の強い味方なのです。
ですが、一般的にエストロゲンに対しての知識は漠然としたものでしょうが、ここでエストロゲンに関しての知識を身につけておきましょう。

あまり馴染みの無い言葉かもしれませんが、ビオチンはビタミンＨと呼ばれビタミンＢ郡に属する成分です。
水溶性のビタミンで、酵素を作り出してエネルギーを作り出す働きがあります。